Логотип Пульс Цен.ру

Оборудование для мясопереработки

Для профессиональной мясопереработки выпускаются специализированные устройства и машины. Они отличаются высокой производительностью, стойкостью к износу, расширенными функциями автоматизации управления.

  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
  • Полотна ножи для шкуросъемных машины Weber, Cretel, Maja,Townsend,Grasselli,Nock
    900 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Форма рукояти разработана для снижения профессиональных мышечно-скелетных заболеваний в районе кисти, плеча
    от 890 000 до 900 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Используется для полутуш. Она изготовляется с подвижным, неподвижным или роликовым столом.
    от 2 400 000 до 2 500 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Идет в комплекте с подвижным столом. Длина – 1020 мм Ширина – 730 мм Высота – 1850 мм Объем с упаковкой – 2,0 м3 Вес – 180 кг
    620 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Для снятия шкуры с плоских кусков сырья и круглых кусковых продуктов, например окорока, лопатки и т.д.
    Энергосберегающая работа за счет оптимальной формы рабочей
    поверхности.
    Исполнение из нержавеющей стали;
    Легкая очистка;
    Ширина резки - 295 мм.
    от 290 000 до 300 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Восстановленая на заводе в Финляндии. Отправка по России.
    от 650 000 до 700 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Изготовлены из нержавеющей стали для максимальной долговечности.
    Гигиенический дизайн, легко моется.
    от 2 000 000 до 2 300 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Нержавеющая сталь
    от 130 000 до 250 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Превосходные качества резки
    270 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Хорошо держит заточку
    Цена по запросу
    Заказать
  • Заточка, выполненная на специальном автоматизированном станке
    Цена по запросу
    Заказать
  • Рукоять из полипропилена с высокой непроницаемостью между рукоятью и клинком
    Цена по запросу
    Заказать
  • Нож не скользит в руке
    Цена по запросу
    в наличии
    Заказать
  • Нож для ветчины от Fischer Bargoin - это то, что вам нужно для удаления костей с ветчины. Это углубление оснащено лезвием толщиной 22 см из нержавеющей стали толщиной 3 мм, которое позволит вам глубоко разрезать ветчину, чтобы удалить центральную кость
    от 500 000 до 530 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Новые оригинальные блюда на вашем столе!
    Мотор: 0,2 л.с./ 0,14 кв
    Напряжение: 127/220 В
    Частота650/60 Гц
    Производительность насоса: 35 л/мин
    Скорость: 6 об/мин
    Вес нетто: 20,
    Материал: нержавеющая сталь
    Подходит для маринования любых видов мяса.
    150 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Размер: 1180x810x1310 мм. Резервуар: 300 л. Мощность: 1,5 кВт. Материал: нержавеющая сталь. Используется для массирования мяса в условиях вакуума в процессе засола. Наша компания предлагает приятные цены, благодаря прямым поставкам от производителей.
    995 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Массажер осуществляют процесс массирования в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода. Сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии.
    от 600 000 до 1 100 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Высота до 130 мм
    Ровный срез
    Операция занимает несколько секунд Высокая производительность.
    Простота в эксплуатации.
    3 000 000 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Предназначена для обвязки курицы как простыми, так и эластичными нитями.
    от 2 800 000 до 3 000 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • V 460. Наша компания индивидуально подходит к заказам своих клиентов. Нам доверяют тысячи предприятий, ресторанов и производств по всей России.
    Цена по запросу
    Заказать
  • Универсальная предназначена для снятия шкурки в ручном и автоматическом режиме. Рекомендуется для небольших и средних предприятий. Автоматически шкурка удаляется со всех плоских кусков, которые размещаются на подающем конвейере.
    от 900 000 до 1 000 000 руб./шт.
    Заказать
  • Поставляем оборудование для ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств, комбинатов питания, мясоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих цехов, магазинов и гипермаркетов.
    от 3 500 000 до 4 000 000 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Германия. Ширина 450 мм Мощность 24\400 вольт Производительность 21 штука в минуту Вес 150 кг Двигатель 0,75 кW Длинна 700мм Ширина 800 мм Высота 980 мм.
    Цена по запросу
    в наличии
    Заказать
  • С транспортером. Востановленная на заводе в Финляндии. Доставка по России.
    от 900 000 до 1 000 000 руб./шт.
    Заказать
  • США model 7650 Б.У. Предназначена для снятие шпика, дополнительно оснащен нарезкой
    от 400 000 до 430 000 руб./шт.
    Заказать
  • Подключение: 380/3/50-60 Гц. Мощность двигателя: 1,1 кВт. Длина ножа: 497 мм. Ширина конвеера: 500 мм. Используется для снятия шкуры со свинины и говядины. Выполнена из нержавеющей стали. Наша компания предоставляет ремонт и сервисные услуги.
    от 650 000 до 700 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • артикул: Шкуросъемная Машина Nock СВ 460 (бу)
    Б.У. С транспортером. Защитная крышка для надежного прохода продукции и лучшей гигиены во время процесса.
    Цена по запросу
    Заказать
  • Выполнена из нержавеющей стали. Напольная, предназначена для снятия шкуры со шпика.
    350 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Выполнена из нержавеющей стали. Напольная, предназначена для снятия шкуры со шпика.
    150 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Выполнена из нержавеющей стали. Напольная, предназначена для снятия шкуры со шпика.
    от 330 000 до 350 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100
Страницы:   предыдущаяследующая

Профессиональное оборудование для мясопереработки помогает решать несколько задач. Его применение повышает качество, безопасность и эффективность производства. Корректное использование специализированной техники позволяет расширить ассортимент готовой продукции без существенного увеличения сопутствующих затрат.

Особенности типовых изделий:

  • Мясорубки – кроме разных решеток оснащаются насадками для приготовления колбас, котлет, пельменей и других изделий;
  • Куттеры – обеспечивают равномерный и тонкий помол, комплектуются системой охлаждения для предотвращения перегрева и потери влаги в продукте;
  • Наполнители – подают фарш под разным давлением и скоростью в соответствии с требованиями определенного технологического процесса;
  • Автоматизированные машины для снятия шкуры – самостоятельно определяют размер и форму туши, подстраивают зазор между ножами и барабаном.

Тип оборудования

Значения рабочих параметров (мин./ макс.)

Мощность потребления, кВт

Производительность, кг/ ч

Габариты, мм

Масса, кг

Мясорубки

0,75/ 7,5

100/ 1500

400 х 300 х 500/ 1200 х 800 х 1500

25/ 300

Наполнители

1,5/ 15

300/ 5000

600 х 400 х 800/ 1500 х 1000 х 1700

50/ 600

Куттеры

4/ 55

50/ 1000

800 х 600 х 900/ 2000 х 1500 х 1800

150/ 2000

Для выполнения отдельных технологических операций выпускается специализированная техника: тендерайзеры, пилы, мясопрессы и др.